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首都博物馆上新30余款“美丽饭” “文物入馔”带观众品文明味

2025-11-08 00:45:46
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首都博物馆上新30余款“美丽饭” “文物入馔”带观众品文明味

  “镇馆之宝”伯矩鬲化身慕斯蛋糕,青花凤首扁壶有了“同款”冰淇淋,老北京的故事被“装”进热食套餐……首都博物馆迩来上新“美丽饭”,30余款能够吃的文创,指导观众感应史乘文明的魅力。

  首博地下一层餐饮区,琳琅满主意文创甜品宛若一件件缩小版的“文物”。“咱们遵循馆内根本罗列和临展,推出了馆藏系列、中轴系列、京韵系列3类甜品,有慕斯蛋糕、巧克力、冰淇淋等。”首博安闲技艺部事务职员何辉是文创开采者之一,他站正在呈现柜前批注,最受观众接待的是伯矩鬲和克罍制型的蛋糕,“这两件文物正正在‘太保墉燕——房山琉璃河遗址专题展’中展出。”

  首博还推出了文创咖啡和金秋特饮。何辉先容,盛咖啡的杯子都有原型,取自博物馆里林林总总的瓷器。“咱们用斗彩鸡缸杯、葡萄纹杯、青花高足杯等差异器型和纹饰的杯子盛放特调、手冲、奶咖,咖啡的拉花取自青花凤首扁壶等明星文物。”他说,生机观众通过视觉、味觉的双重感应,加强对博物馆文明的认知和回顾。

  3款热食套餐——老北京炸酱面、番茄牛腩、咖喱鸡也一经上架。3款差异的主菜,搭配驴打滚、艾窝窝、糖葫芦等老北京古板小吃。“这些菜品是观众选定的。咱们经由前期试运营阶段的调研,联结观众反应倡议,实行了众轮调治。”何辉评释,菜品归纳研究了青少年、白叟等差异观众群体需求,“根本罗列‘岁华纪胜——老北京民风展’里也有饮食文明联系的实质,观众能够品味完好食,再去饱饱眼福。”

  更众“随展”文创希望端上餐桌。何辉说,“随展餐”能够让观众也许咀嚼到差异区域文明的饮食。同时,该馆将联结骨气和古板节日打算主旨饮品,“餐饮区的冬季摄生茶速上架了,正正在调治终末的口胃。”(采编:徐阳光)返回搜狐,查看更众

         
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